Bloggar en gång i månaden. Om mat. Livet. Och bulken går bra javisst! Enligt amanda hade jag gått upp 15kg på tre månader. Bulking BAD! Hade egentligen bara gått upp 4kg. Lite skillnad. Nu har det dock blivit lite mycket dålig mat på senaste. Eller inte mycket dålig mat men för mycket godis, bröd, bars, burgare och kebabrullar. Får så ont i magen! Bestämde mig därför idag för att göra dessa vailj prottebollar. Perfekt till fikat eller som mellis. Eller äta nästan allihop till frukost haha? Bra att ha bollar helt enkelt. Perfekt att göra några olika sorter i veckan som man kan ha i kylen eller med sig i en liten låda till jobbet om man blir hungrig eller behöver ett snabbt mellis :) Jätte mjuka, söta och smarriga!
Ingredienser
En burk kikärtor (240g avrunnen vikt)
1,5 dl havregryn
2 skopor proteinpulver med vaniljsmak
0,5 dl stevia
0,5 tsk vaniljpulver (inte vanilj socker)
en nypa salt
Mixa allt ordentligt och ställ sedan smeten i kylen en sutnd. Rulla sedan till lite större bollar i kokos!
Tänkte visa er lite nya kosttillskott som jag köpt under tiden som jag inte uppdaterat (typ två veckor haha). Som vanligt så har jag inte orkat eller haft något att skriva. Jobbar, pluggar körkort, tränar och är mest med min pojkvän "R". Haha nej skoja. Robin. Är även sjuk just nu så har bara degat framför barnprogram hela dagrna. Feber och ont i magen. Hade lite feber förra veckan också, men brukar få det när mina visdomständer växer. Men denna gång är bara vanligt sjuk. Tur jag har Robin som kommer hit och lagar pannkakor till mig!
Känner mig verkligen som ett barn på julafton när paketet äntligen kommer. Dock beställde jag inte allt detta på samma gång, utan det är från olika sidor. Detta har jag samlat på mig:
Vanilla Ice Cream casein
Pre-workout
Aminosyror
proteinbars eller "godis"
Celsius (var typ 4kr ifrån gratis frakt så passade på haha)
Träningshandskar (ja man får ha det om man är tjej!)
Två par Nike free i underbara färger. Helt kär i dom. Lägger upp dom senare :)
Nu ska jag käka Robins nygjorda proteinpannkakor. Lovar att jag kommer överdosera med jordnöttsmör och sylt!
Ingredienser: (För 2 personer. Blir cirka 9-10 pannkakor) 6 dl mjölk 3 st ägg 1,5 dl havremjöl (går med vete också. Jag tog havre då jag inte tål vete) 1,5 dl vasselprotein i valfri smak
Gör så här: Blanda alla ingredienser i en bunke. Visspa tills smeten är slät och klumpfri. Stek i smör eller olivolja på medeltemperatur, tills de är gyllenbruna. Servera och toppa sedan med valfria tillbehör. Osötat äppelmos, kvarg, vaniljkvarg, osötad sylt, turkisk/grekiskyoghurt, bär, frukt. Jordnöttsmör? ;)
Cardio konditionsträning idag / #vågavägraengelska. Lite besviken på mig själv då jag "endast" orkade 4km. Fan. Fick typ ingen luft sista kilometern så kände att jag behövde stanna där. Hade tänkt att springa 5km. Blev därför lite besviken. Men 4km är bättre än inget alls :) Sprang lixom en mil förut utan att kanppt bli trött. PÅ UNDERSKOTT!? Något är knas just nu. Men jag tänker för tusan inte ge upp. Men jag tänker lyssna på min kropp och ta det lite lugnare eller springa kortare om den säger till. Svårt då jag älskar att ta ut mig till max. Men det är viktigt att lyssna!
Dagens återhämtningsmål fick bli en smoothie. Igen. Börjar bli standard. Minimjölk, banan, och choklad hasselnöts protein från Fitnessguru. Yumyum. Fast inget slåt den jag gjorde igår. Banan, jordnötssmörsprotein, mjölk och kakao. Smakade som rena drömmen. Nu ska hoppa i sängen (bokstavligttalat).
Instagrambild igen tjarå. Igår fick jag äntligen träffa min karl igen. Han sakna honom sjuk mycket på bara 5 dagar haha. Vi åt kinamat, mufflade naturgodis och kollade på film. Klassiskt. Idag åt vi upp resterna från godiset och jag fick äntligen äta min efterlängtade sushi till lunch. Hur gott? Fast Robin hämtade pizza haha. Han är inte lika galen i sushi som jag.
Orkade inte laga någon "riktig" middag idag. Blev därför kvarg med kiwi, hallon, müsli och två kokta ägg. Mums. Har var jätte sugen på kiwi också. Lite surt och saftigt. Gillar surt. Det ska dra lite i kinerna haha. Nu ska jag ta en Celsius och ladda inför ett ryggpass med en jäkla massa tunga mark. Kör bah!
Breakfast like a champion. hehe. Standard och skriva på engelska. Dagens frulle = oförglömlig. Chokladproteingröt med 125g mini keso, färska hallon och svartvinbär. Sött av proteinet och surt av svartvinbären. Perfekt kombination. Försökte styla gröten då han skulle vara modell men såg bara ut som gladgubbe utan ögon.
Ställde klockan lite tidigare idag, även fast jag är ledig. Tycker det är för varmt för att springa ute på dagen under sommaren. På morgonen/förmiddagen är det svalare och mycket skönare luft. Åt därför frukost vid halv 8 och ska ta mig en sprigtur så fort maten sjukit och jag druckit upp mitt kaffe :)
Godmorgon! :) Vaknde på jätte bra humör idag. Kan vara för att jag är kär och glad, eller så var det för att jag hade ett grymt benpass igår ;) Nejdå. Både veckan på västkusten och veckan i Rhodos var helt underbara. Soligt och varmt i 14 dagar. Vi badade, solade, åt god mat, åt glass, skrattade, myste (mös?) och hade det bara så bra som man kunde ha det :) Hoppas ni också har haft det bra! :)
Han klämma in ett gympass innan jag åkte till Rhodos och ett bröst/tricps pass nere i hettan. Dock var det två veckor sedan jag körde ben. Både all vila och all skräpmat kändes igår kan jag säga. Men gick kanonbra ändå och höjde mig lite i böjen :D Hoppas att jag ska kunna skriva lite mer nu igen och inte bara lägga upp instagrambilder haha. Bilderna idag blev på min frukost. Gröt med kanel, kardemumma och stevia samt 125g mini keso och hallon på toppen :) Mums. Ett ägg på sidan också. Smakade verkligen jätte gott. Måste lära mig att vara utan jordnötssmör hahah! Beroende? Nu ska jag åka och jobba en kortis. Efter det ska jag sätta mig bakom ratten och övningsköra lite... Håll er inomhus!
Godkväll mina få och kära läsare. Kul att några fortfarande går in och kikar ibland :) Kom hem från västkusten sent igår kväll så har hunnit vart hemma en dag och packat om innan jag och min man drar till Rhodos imorgon. Idag har jag hunnit packat, gjort nya och fina naglar hos Felicia, dödad mina ben på gymmet (höjde mig i flera övningar!) och kommit tillbaka till vardagsrutinerna. 5 dagar med allderles för stora portioner, skräpmat, godis, naturgodis och glass. Usch. Nu vill jag inte se varken godis, hamburgare, pizza eller beasås på bra länge. Känndes riktigt skönt, underbart fräsht och gott med nyttig och bra mat igen. Ser till och med godare ut. Grönsaker i fina färger <3 Man äter även med ögat. Ska äta mycket bra mat även fast jag åker utomlands. Grillad kyckling med grekisksallad, grekiskyoghurt, frukt och grönsaker. Både nyttigt och underbart gott!
Nu ska jag sova så jag är redo att flyga imorgon. Sjukt flygrädd. Hur ska detta gå?! Robin får hålla mig i handen medans jag gråter. Jag får se om jag hinner uppdaterna något imorgon. Ska i alla fall försöka hinna ta mig ner till gymmet och köra lite bröst och triceps! Om jag inte hinner skriva imrogon så hoppas jag att ni alla har haft en bra sommar hitills och att den fortsätter vara lika bra :) Fint väder har vi i alla fall, fast det kan försvinna en vecka nu och komma tillbaka eckan efter haha ;) Kram!
One Whey Vanilla Wildberry är mitt absoluta favorit prottepulver. Utan tvekan. Åkte ned till gymmet och dödade mina axlar och magen en sista gång inna jag åker. När jag kom hem tänkte jag att jag skulle prova mitt nya protein i en smoothie. Resultatet = himelskt. Godaste smoothien jag gjort! Förutom den med banan, jordnötssmörs protein och kakao hehe. Tänkte göra den grön och ännu nyttigare och ha i lite spirulinapulver (därför är den med på bilden). Dock ångrade jag mig när jag provsmakade. Sen blev den ljusrosa också, passade mig prefect /pinkohilic. Smoothie med frukt (snabba och bra kolisar) och snabbt protein är kanon efter träningen. Lite roligare än bara en shake och bananen brevid :)
Kan heller inte sluta göra smoothies sedan jag köpte min underbara mixer. C3 Mix and go! Bara att mixa, byta lock och dricka direkt ur "burken". Blir som en shaker fast utan sil. Perfekt. Man slipper hålla på och hälla över i glas och kladda. Även super enkelt att ta med sig om man har bråttom till tåget eller inte har tid at laga frukost på morgonen.
Tja bloggen (standard). Hämtade ut mitt efterlängtade paket från Fitnessguru häromdagen. Kanske var igår? Hade beställt One Whey Chocolate Hazelnut, One Whey Vanilla Wildberry, grön shaker, några proteinbars (färdkost till västkusten och Rhodos), och två smakprover av One Whey Kiwi Yoghurt n(jätte god men vill inte ha en hel burk haha). Choklad/hasselnöt har jag haft förut och älskar den smake. Både som shake och i gröten. Dock var det första gången jag smakade Vanilj/vilda bär. Tog en chansning och bestälde den och det gjorde jag rätt i. Blev helt kär i den. Smakar godis. Ska prova i gröten imorgon, givet! ;) Måste fylla på med aminosyror och ny pwo också. Fast inte denna månad. Pengarna som är kvar ska jag bränna bort på västkusten och i Rhodos.
Som man brukar säga. Kommer kanske inte uppdatera så mycket under dessa två veckor (haha som om jag updaterar mycket annars liksom?). Funderar på att gå och bädda ner mig och sova snart. Alla andra partar idag men jag och min stressmage får stanna hemma och kolla film hela kvällen. Frågor på det? Mamma och pappa har redan åkt till västkusten och Robin kune inte komma och göra mig sälskap så känns väldigt tomt och ensamt. Speciellt när det är mörkt nu. Blir lite mörkrädd. Ja, ska sova så blir det morgon och ljust snabbare. Ska ladda inför morgondagens packning, heets.
Idag blev det frukost till lunch. Hade slut på ider och var endast sugen på något riktigt gott :) Trött på tråkig kyckling med grönsaker.. Bestämde mig då för att testa min nya plättlagg och göra proteinpankakor :) De blev galet goda. Skojar inte. Till och med smeten var god. Sen ser de så fina ut när man lägger dom på hög haha! Jag toppade mina med osötat äppelmos, hallon, chokladsås från walden farms och jordnötssmöt. Kom till pannkakshimmlen.
Ingredienser:
1 skopa One Egg blueberry cheesecake från Fitnessguru
2 mks havremjöl
1 tsk bakpulver
1 helt ägg
2 äggvitor
Kokosolja att steka i (ok med olivolja, dock inte lika gott)
Gör så här:
Blanda alla torra ingredienser i en bunke. Rör sedan ned de blöta (?). Stek på mellanhögvärme tills de fått fin färg. Inte för länge, då blir de torra! Lägg sedan på hög på en tallrik och toppa med bär, nötssmör, kvarg, äppelmos eller annat mumsigt :) Blir ca 5 pankakor och 9 småplättar i plättlagg.
Klockan ringde vid 8 imorse. Startade dagen med grötfrulle för att få lite extra energi. Gick upp lite tidigare idag fast jag var ledig. Tänkte att det kan vara skönt att springa på morgonen innan det hinner bli jätte varm :) Fast varmt blev det endå kan jag lova. Speciellt där det var asfalt! I skogen var det svalt och skönt :) Jag tycker mest om att springa i skogen då man får hoppa och "tricksa" lite över rötter och stenar :) Ibland får man ducka för kvistar. Det blir som en minihinderbara. Sjukt roligt!
Tänkte mig en runda på cirka 5km (liite mindre) då jag inte kunnat spring på ett tag. Min springtur blev dock lite längre i alla fall då jag tappade bort mig i skogen och inte visste vart jag var typ haha. Skulle ta en annan väg hem i skogen men slutade med att jag tappade bort stigen och gick runt och virrade i tätskog haha!
"Den sista... melonen!" Ok. ni som inte vet vart det kommer ifrån kan dra. Ni är inte värdiga att vara på min blogg haha! (hint: Ice Age). Sitter ute på en filt i solen och äter skogshuggarmelon. Melon som en skogshuggare skulle ha ätit den. En stor fet skål. Mums! Dock lite jobbigt med alla kärnor, Ska komma på något mot dom..
Frukt är faktiskt sjukt underskattat. Det är både sött, gott och nyttigt. Köpte denna goding i lördags. Skulle ha den istället för godis. Det blev dom inte som väntat. När Robin kom med sitt naturgodis (yoghurtcashwenötter!!!), blev jag så sjukt sugen. Visste inte vart jag skulle ta vägen. Åkte och köpte naturgodis jag också.. Fan! 7 dagar sen förstör jag allt haha. NC7days. Men jag ska inte ge upp! Jag ska köra klart ändå, men läggar på två dagar som straff hehe. Alla gör vi misstag och jag lärde mig från mitt. Fick ont i magen och kunde knappt röra mig då jag blev så mätt!
Jag kände att jag måste vara ärlig. Men vad gör jag nu? Kör en vecka till/börjar om? Eller låtsas som det inte har hänt? I monopol får man gå tillbaka två steg som straff, därför lägger jag på två dagar haha. Kanske lätt som en plätt kan fortsätta en extra vecka när jag är klar. Förmodligen kanske jag kommer känna så då sockersuget inte kommer vara lika sarkt. Jag ska även ändra i mina regler att jag även får äta proteinbars som mellis (helst frukt/protteshake!).
Äntligen har mitt paket kommit från Gymgrossisten. Denna gång beställde jag endast tre saker från Walden Farms. En sirap, en choklad dip och en burk med jordnötssmör. Öppnade och duttade fingret i chokladdipen och den smakade som choklad, jätte god! Sirapen har jag inte smakat, men tror den smakar sirap haha. Jordnötssmöret hade samma konsistens som en chokladpudding så är lite skeptisk till den.
Äter igentligen vanligt jordnötssmör då det innehåller bra fetter. Men var bara nyfiken så kunde inte låta bli att prova. Ska smaka den på gröten, på en smörgås eller i en smoothie någon dag. Men då konsistensen var lite konstig och den luktade kostgjort håller jag mig nog till vanligt naturligt jordnötssmör! :) Choklad dipen kan dock vara god att doppa jordgubbar i eller ha på gröten. Chokladgröt men choklad dip och riktigt jordnötssmör. Lyx!
Gör så här: Sätt ugnen på 200 grader. Rör ihop alla torra ingridienser. Riv ner äpplet och tillsätt honung och yoghurt. Klä en brödform med bakplåtspapper och häll/kleta i smeten. Vill man kan man ha lite pumpafrön uppe på. Skjuts in i ugnen 45-60min. För mig räckte det med 45 minuter.
Dom som känner mig vet jag jag har en speciell relation till bröd. Bröd kan vara det godaste som finns. Speciellt mjuka fast grova bröd med nötter. Sen ska dom vara sådär krispiga på ytan. Helst lite degiga i mitten. Bröd är heltklart en utav mina favorit "rätter". Dock är det farligt för jag kan äta hur många skivor som helst. Jag skämtar inte. Hade lätt kunnat leva på bröd resten av mitt liv. Dock tror jag inte min kropp skulle må så bra av det. Blir lite avis när jag ser något äter bröd haha. Snacka om kolhydratsmänniska. Älskar allt som är kolhydratsbomber.
Då jag vill ha ett nyttigt och gott bröd med bra/bättre kolhydrater letade jag på ett recept och bakade eget istället. Mycket bättre än de bröd man köper som är färdiggjorda. Innehåller ofta vittmjöl, socker och konserveringsmedel. Detta bröd kan jag ta en skiva av med gott samvete. Inte för att man ska få dåligt samvete av att äta något haha. Mat och dåligt samvete är två saker som inte bör höra ihop. Nu ska jag slänga in denna babe i ungnen och ta en prommis. Lägger upp receptet senare! :)
Eller kanske vad blev det för mat? Jo, dagens lunch = tonfiskröra, kokt ägg, avokado och några gröna fåniga blad. Röran består av en halv burk tonfisk (i vatten), två skedar lätt kvarg, gurka, tomat, salt, peppar och paprika krydda. Yumyum! Visste inte vad jag skulle äta till så kokade ett ägg haha. Hur gott? Ser ni gulan, yolkporn på hög nivå. Krämigt och smetigt. Tror jag gillar röror och kletiga/smetiga saker.
Studentveckan alltså. Slutet är nära. Om 5 dagar är jag arbetslös och det ska firas under hela denna galna vecka. Börjar veckan heeelt sjukt insane med en Celsius, Goodlifebar och musik i öronen och jobbar på brännan. Kanske inte så galet. Fast Goodlifebaren var faktiskt galet god. La den ute i solen ett tag innan så den var lite smält och mjuk. Nomnom. Ska snart bege mig mot gymmet för ett lättare gympass. Tappat lite motivation.. Fast brukar bli att jag kör dubbelt så hårt bara för att jag blir förbannad på mig själv haha.
Kan knappt gå idag föresten. Ser ut som jag gjort i byxan när jag går haha! Mina ben är helt krossade efter gårdagens nem/rumpa pass jag och Helle hade med Eddie Bergkvist. Vi fick massa super bra tips och hjälp med tekniken. Ska fortsätta jobba på tekniken nu och hoppas att jag kommer öka lite i vikterna snart igen! :)
Ber så heeemskt mycket om ursäkt för mitt obloggande. Har inte haft tid och inte vetat vad jag ska lägga upp för ointressant haha :) Fick dock en hel låda Goodlifebars av Robin. Inslaget i ett paket och allt bara så där. Söt. Säger det nog ganska ofta (dom som knner mig vet hur mycket jag älskar att äta), men dör proteinbarsdöden. Himmelskt goda. Vet knappt vart jag ska ta vägen när jag äter en! Chocolate fantasy, caramel coco och den som smakar snickers är mina favoriter. Och nu har jag en hel låda?! Jag som skulle börja sköta mig med maten och inte överäta/småäta varjedag. Kommer hänga över lådan hela dagarna. Nej jag ska spara lite på dom, och kanske äta en på helgerna istället för godis. Eller kanske både och hehe.
Nu ska jag ta mig en prommenad på 10km. Hoppas att vädret håller och att jag överhuduvudtaget orkar hem sen!
en full hand valfri salladsblad (inte isberg då den är minst näringsrik) ett halvt grönt äpple
en halv citron
ett kopp svalnat grönt te
en lagom stor rabarber
spirulina pulver (valfritt)
chia/hampa/linfrön till topping
Så här gör du:
Stoppa all sallad + det halva urkärnade äpplet och ditt kalla te i mixern. Mixa lite. Skala rabarbern och tillsätt den med. Pressa i citronen, kanske inte hela utan smaka av. Tillsätt en tsk spirulina och mixa en stund till. Häll upp i de finaste glasen du har och toppa med lite frön (det kallas instagramriggning). Intsagrama sedan om hur otroligt nytitg du är och njut av din super sura grässmoothie! ;)
